• chef-michele-pili-la terrazza

Filosofie

Onze Grande Carte ontspringt aan onze passie voor goed Italiaans eten en het verlangen om te vernieuwen met respect voor de beste tradities

Chef Michele Pili koestert het concept van  een steeds  veranderende cuisine, waarin het verse van locale ingrediënten wordt gecombineerd met het raffinement  van de recepten welke hij dankzij rijke ervaring heeft verzameld in zijn land van herkomst , Sardinie, en in Rusland.

Tegelijk met de smaken en geuren, verandert  onze menukaart elk seizoen, waardoor ieder gerecht u de  gelegenheid biedt van een ongeëvenaarde belevenis van smaak en fantasie.

Dankzij de verste ingrediënten van alleen de beste kwaliteit, zullen onze culinaire ontwerpen uw smaakpapillen strelen en garant staan voor een unieke en overgetelijke avond!